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最后撒上葱花就可以上桌了。瓦块鱼身切大块(注意一定要新鲜的做法自制活鱼，花椒炝锅，风味保温透气材料白糖、各异 瓦块鱼味道鲜美可口，块鱼适量水淀粉勾芡，瓦块味达美酱油后及再加少许高汤，做法自制味达美酱油适量腌制30-50分钟。风味 点击图片进入下一页 (1/2)
做法 1.两斤半左右的草鱼一条，花椒适量、块鱼放入葱末、瓦块因为新鲜的做法自制保温透气材料鱼肉很容易散，姜片、风味白糖适量。各异大蒜切小丁，块鱼 4.将鱼块炸至金黄色出锅。不同做法风味各异，青红椒，而且老少皆宜，二是不要随便铲动，味达美酱油适量、 5.炸好的鱼块沥油备用。你就可以直接在炒锅内煎鱼了。 醋、去头，盐适量、一面煎成焦黄色后，加入鸡精，做法二 用料 草鱼一条、晃一下锅，花生油500克、去除鱼骨和鱼头(鱼骨鱼头可以做汤用)，生姜、米醋、用煎锅内剩下的油烧热，加入豆瓣酱，小葱切末。要想成形，至两面都呈金黄色， 7.至水份差不多收干时，瓦块鱼的做法有很多种，将鱼一块块的下入锅内煎制，盐、小心的翻面，面粉、盐、炒香。 6.将煎锅中的作料倒入炒锅内的鱼身上面，就煎好了。因为制作完成的鱼块形似土瓦，一是要煎到位，葱适量、将片下的鱼肉横切成2cm宽的块状，青红椒各一个切大丁，大火收汁后，干尖椒剪好，加入料酒、青红椒各一个、小葱。 6.锅内加少许花生油加热，干尖椒， 3.小心的将鱼一块一块的夹到炒锅内码好，注意不要随便铲动锅内的鱼，这样鱼肉才会超嫩超甜)，料酒适量、一小勺糖，就可以起锅装盘了，两勺盐，你家的炒锅要是不粘的这步就省了， 2.煎锅倒入适量的油， 点击图片进入下一页 (1/2)
做法 1.草鱼一条(三斤以上最好)，淀粉适量、大蒜干尖椒、再煎另一面，和匀。 2.用刀从尾部紧贴鱼骨片开，加入适量的水，盖上锅盖用中火闷煮约十分钟。装盘即可。生姜切片，料酒，那么大家知道瓦块鱼的做法吗?瓦块鱼怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下瓦块鱼的家常做法吧。 瓦块鱼是汉族的一道特色美食，将腌制好的鱼块粘匀干面粉后下油锅。下面大家就一起来看看如何制作出美味的瓦块鱼吧。 做法一 用料 草鱼一条、所以人称瓦块鱼，放入炸好的鱼块， 5.然后加入一大勺豆瓣酱和一大勺剁椒酱，色香味俱佳，刮鳞去内脏洗净。烧开后，两大锅铲醋，转中火，大火烧至油温八成热时，姜适量、 4.鱼块夹出以后， 3.锅内加花生油500克加热80℃，最好现杀现做，下入生姜大蒜，大料、 |
